Кафе-бар «Искра» (2012 г.)

iskra-4 Адрес: г. Москва, ул.Большая Новодмитровская, 36 стр. 9

Задача: Удаление различных запахов, а именно запахов еды из кухни, табачного дыма, а также создание комфортного микроклимата заведения в целом.

Виды выполняемых работ:

Подготовка уникального проекта системы вентиляции и кондиционирования с учетом особенностей помещения и полного соответствия как техническим, так и дизайнерским характеристикам.

После чего был произведен монтаж приточно-вытяжной вентиляции двух залов кафе-бара, а также системы кондиционирования. Была установлена технологическая вытяжка с зоны плит и оборудования тепловыделения:

  • в горячем цеху, где находятся плиты, сковороды, печи — вытяжная вентиляционная система;
  • над посудомоечной машиной или в комнате для мойки посуды — независимая вытяжная вентиляция
  • общая вентиляция кухни — приточная и вытяжная вентиляционная система (вытяжная вентиляция объединена с вытяжкой воздуха из горячего цеха).

Закажите обратный звонок

×